みのりアル日々更新

みなさま、こんにちは。
トシオトコ土屋です。（シツコイ？）

本日、2月3日は「節分」です。
この節分ですが、土屋家では毎年
必ず欠かさず行われる最重要行事です。

というのも、この「節分」。
私の大好きな「風水」によりますと
節分の日までに運気を蓄え、立春から
一気に爆発させることが出来ます。
暦の上では2月4日の立春が
一年のスタートと見るわけですね。

「節分」は旧暦の上での大晦日ですから、
豆まきをして厄払いをします。
「幸運は外から入ってくるものであり、
不幸は家の中にたまりやすいもの」と
風水では考えます。

豆まきは家の中に溜まった見えない厄を
祓う開運アクションになります。
神棚のある方は2，3日前から神棚に
お供えした豆を使えば効果倍増です。
もちもん、土屋家では「千葉厄除け不動尊」から
いただいた御札の前に、1週間前から
お供えしています。

しかし、最近はあまり他のお宅から
「鬼は外！福は内！」という声が
聞こえてきません。
豆は売ってるけど
やっぱり、恵方巻きなのか。

土屋家でも、当然ながら食べますけど
豆まきも「かなりしっかり」とやります。
嫁から「恥ずかしい」と言われながらも（毎年）
大きな声で「鬼は外、福は内」

ちなみに、この豆まきですが
ご家庭によって作法が違うかもしれません。
代表的な作法を１つ紹介します。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

皆さんのご自宅の鬼門方位（東北）から
時計回りで「鬼は外」を3回言ったら
「福は内」を4回言って豆をまきましょう。
4引く3は1で福がひとつ残るということです。

これを50年60年と続けていくと
福が50も60も残るということになります。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

豆は自分の歳の数だけ食べると言いますよね。
では、残った豆はどうされていますか？

実は、風水によるとっておきの開運アクションがあります。

願いの種類によって年齢にプラスする
豆の数が違うらしいので注意が必要です。
①自分の歳プラス4個が結婚を望む方。
②プラス3個か5個が仕事運を望む方。
③全体運を望む方は6個か8個。
紙に包んで枕元に置いて寝てください。
欲しい運を吸収することができます。
次の日に豆は処分してかまいません。

豆まきが終われば「恵方巻き」です。
今年の恵方は「南南東」
豊かな１年を想像しながら、よく噛んで
無言で（これ重要）食べて下さい。

そして、明日２月４日は「立春」です。
みなさまの運気がグングン登っていきますように。

※今年のラッキカラーは「ピンク」「オレンジ」「ゴールド」

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

２月１１日（日）に
みのり開発柏支店にて
住宅ローン控除セミナー
を行います。
（参加費用は無料！）

住宅ローンを利用してマイホームを購入した場合、
ローンの一部に相当する金額が所得税や
住民税から控除される住宅ローン減税制度があります。

まだ、座席に若干の空きがございます。
特に参加費用などもかかりません。
昨年、住宅ローンを組んでお家を購入された
お客様は、対象となるかもしれませんので
参加をお待ちしております！

みなさま、こんにちは。
スノーマン土屋です。

昨日の大雪は大丈夫でしたか？
深夜には一面の銀世界で、目の前に新設された
とっても明るいLEDの街灯を反射して
まるで、昼間とも夜とも言えないような
素敵な風景をお部屋の窓から眺めていました。

ちなみに、今日は復活しましたが
実は、昨日まで「風邪」で寝込んでいました。
インフルエンザがとっても流行っているので
病院で検査を受けてきましたが、無事にセーフ！

というか、インフルエンザの可能性がある患者は
結果が出るまで、待合室も隔離されるのね。
それにしても、インフルエンザの検査はイタイ！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

あっ！
と言う間に、1月も後半となってしまいました。
2月に入ると、いわゆる繁忙期という期間になって
沢山のお客様が来店されます。

さらに、その前の年に住宅を購入されたお客様は
住宅ローン控除を受けるために、確定申告の時期が
やってくることになります。

当社の場合は、昨年度にご購入いただきました
お客様には直接、郵送にてご案内をお送りしております。

対象のお客様には、このようなチラシが届いて
いるかとおもいますが、万が一
「ウチは来てないよーー！」
というお客様がおりましたら、ご連絡を下さい。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さて、この「住宅ローン控除セミナー」ですが、
普段、確定申告等をするどころか、税務署すら
行ったことが無い方が多く、毎年のように多くの
お客様からご質問が寄せられていたために
当社に、ファイナンシャルプランナーの先生をお呼びして
勉強会を行っています。

前回のセミナーの様子です。
1階の打合せスペース全体を使って行いました。

スクリーンを使って、わかりやすく
イケメンの先生がやさしく教えます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さて。
この「住宅ローン控除」ですが、簡単に説明をします。

正式には「住宅借入金等特別控除」といいます。
税制上、税額控除のひとつとなっていますが、
税額控除なので、「住宅ローン減税」と言われることもあります。

簡単にいえば、マイホームを購入する際に
住宅ローンを借り入れていた場合、一定期間に
わたってローン残高に応じた金額が所得税から
差し引かれる（還付される）というものです。

なお、対象となる方は
◎自己居住用の住宅の新築・取得
◎住宅の取得とともに敷地の取得
◎一定の増改築
◎以上の条件に当てはまり、
返済期間10年以上のローンを借りていること
となります。

なお、対象となる住宅の条件については
細かなルールがありますので、
「住宅ローンで家を買ったけど
住宅ローン控除の確定申告を
していないな」
という方がおりましたら、ご連絡を下さい。

参考までに、下記の表は１０年間で戻ってくる
所得税及び住民税額の総額を一覧化しました。

■借入額・年収別、住宅ローン減税額（控除額）比較一覧表

なかなか、理解するのは難しいですよね。
なので！
私たち不動産のプロフェッショナルがいるのです。
住宅購入だけでなく、購入後の相談も
全力でお待ちしております。

なお、上記の「住宅ローン控除セミナー」は
午前、午後共に若干の空席がございます。
（1月23日18時30分時点）
ご興味が有る方、まだ申告されていない方の
参加をお待ちしております。

※もちろん、当社でお買い求めいただいていない
お客様の参加も大歓迎です！

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遅くなりましたが。
明けましておめでとうございます！
今年も１年、よろしくお願いいたします。

ということで、
トシオトコ土屋が、お送りします！
ビバ！戌年！
今年初めてのブログとなります。
さて、皆様はお正月休みに、どこかへ出かけましたか？

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

土屋家では、毎年のお正月は「旅行」へ出かけます。

今年は、お正月３日間にわたり
伊豆を満喫する旅！
へ、行ってまいりました。
まずは、伊豆半島最南端「下田市」 下田海中水族館から。
ここへ来るのは、実に２０年ぶりくらいです。

当時は、トシオトコ土屋と同じ生年月日のイルカ
「ジャンボ」が いたのですが（名前まで？！）、
すでにお星様になってしまったようで、
残念ながら、再会は果たせませんでした。

※出典：Yahoo

しかもこの「ジャンボ」は、世界最長の飼育記録を誇り
当時の飼育員さんが「土屋泰久飼育員」
何か、色々繋がってますね。

下田といえば、ペリーが来航した港でも有名ですね。
当日は、スーパームーンの日でもあり
写真は「ペリーとスーパームーン」です。
なんか、歌のタイトルみたい？

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

次に立ち寄ったのが、伊豆市土肥！
土肥と言えば、金山で有名です。
何もかもが、「金」「キン」「GOLD」です。

金山入口の門番とパシャリ。
これ、ロボットなんですよ。
近くに寄るまで、人がいると思ってました。

世界最大の金塊！
もう、撫でるように触ってきました。

ちなみに、この正月の土肥はとっても暖かく
この日の気温も１２℃！

日本一早く咲くと言われている「土肥桜」も
咲き始めていました。

あと、何と言っても伊豆は海がキレイですよね。
同じ半島なのに、なんで「伊豆半島」と「房総半島」は
こんなにも透明度が違うのか？

写真の中にある「赤い丸」は、何だと思いますか？
なんと、ウニです。
網があれば、普通に取って食べられるかも？！
たぶん漁業権とかで、ダメだろうけど。

海といえば、水平線。
ときたら、夕日ですよね。
最近、夕日をゆっくり眺めたりしてますか？

黄金をつかむ！
こんな写真、撮りたくなりますよね。

今年は、トシオトコです。
１２年に１度のチャンスの年となるはずです！
お客様の夢の実現のために、今まで以上に 頑張っていきます。

ぜひぜひ！ 不動産についてのご相談は、
トシオトコ土屋まで、ご用命下さい！！

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みなさま、こんにちは。
ジングル・ベル・土屋です。

今日２４日は、クリスマスイブですね。
あなたは、誰と過ごされますか？
そして、どんなプレゼントがもらえるのでしょうか。
もしくは、サンタさん側ですか？

センチュリー２１では、先日の２１日に
ディズニーランド内にある、アンバサダーホテルで
表彰式＆クリスマスパーティーが行われて
参加してきました。

そこで、ジングル・ベル・土屋は
決められた期間での成績を競い、
上位２１名がいただける賞を１７位でいただきました。

これも一重に、お付き合いいただきましたお客様と
私をサポートして下さった、会社の仲間達のおかげ
だと思っています。
しかも２年ぶりの返り咲き。
とっても嬉しいです。
これが、私にとってのクリスマスプレゼントですね。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さてクリスマスといえば、このプレゼント。
誰もが知っている、クリスマスのイベントですよね。

日本では、クリスマスイブの夜に枕元に飾った
「くつした」の中へ、寝ている間にサンタさんが
プレゼントを入れてくれるのですよね。

ところで！
海外では、どのようなクリスマスのイベントが有るか
気になりませんか？

ということで。
調べてみましたので、ご紹介しますね。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

キリスト教の中でもカトリックの影響の強いイタリア、
ポーランド、フランス、スペインなどでは、クリスマスは
12月25日に始まり、1月6日の公現祭（エピファニア）に終わります。

フランスの多くの教会堂でCrèche de Noëlクレシュ・ド・ノエル
（キリスト生誕時の情景を表したジオラマ）が飾られます。
大人たちは、12月初旬からクリスマスにかけて、
愛情を込めた言葉を記したクリスマスカードを郵送しあいます。
ただし、子供達がプレゼントを貰うのは最終日の1月6日。
子供にとっては「待ち遠しくて仕方がない」という感じですね。

イタリアのほとんどの地域ではプレゼントを持って来るのは、
魔女のベファーナとされます。ベファーナ？

ちょっと。
サンタさんとは、程遠い感じです。
しかも、かなり怖い。

オランダやドイツの一部地域などでは、12月6日が
ニコラウスの日で、その時に子供達はプレゼントを貰います。
ドイツでプレゼントを持ってくるのは北部ではヴァイナハツマン
（Weihnachtsmann、「降誕祭の男」）、
南部ではクリスト・キント（Christkind、「キリストの子」）
と呼ばれています。

プレゼントを貰えるのは、それまでの1年間に
良い子だった子供だけで、
悪い子は石炭を与えられたり、
木の枝で打たれることに
なっている地域もあります。

イギリスやアメリカでは、クリスマスは基本的に
自宅で家族と過ごすものであり、クリスマスのずいぶん前から
一緒にリースやクリスマスツリーを作ったり、
家を飾り付けるなどの協同作業をすることで家族で一緒に
過ごす喜びを確認し、クリスマスの当日には家庭料理を
味わうのが一般的だそうです。

やっと、日本のクリスマスに近い感じになってきました。
ちょっと、安心です。

あえて外出するのはクリスマスミサに参加するため、
教会に行くくらいである。

ちょっと、奮発して外食したり、景色の良いホテルを予約したり
ディズニーランドに行ったりするのは、日本だけみたいです。

でも！
毎日忙しくしてますから、こんな日こそ
大切な人と、ゆっくりのんびり過ごしたいものですね。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

これで、年内最後の土屋のブログとなります。
今年も１年間ありがとうございました。

来年は、年号も変わります。
みのり開発のスタッフもこれまで以上に
お客様のお役立ちにガンバってまいります。

良いお年をお迎え下さい。
来年も、もっと楽しいブログを目指していきますので
お楽しみに！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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みなさま、こんにちは。
無類のパワースポット好きで、おなじみの
チバニアン土屋 です。

先日も、大分県へ社内研修で行った際に
◯宇佐神宮
全国八幡社の総本宮。九州屈指のパワースポット。
◯富貴寺
九州最古の木造建築。こちらも有名なパワースポット。
と、国東半島で十分のパワーを頂いてきたばかりですが

※大分県の東北部に位置する国東半島は、
かつて「六郷満山」と呼ばれる独自の仏教文化が栄えた地です。
別名「ほとけの里」とも言われている場所です。

千葉県にも、世界的に注目をされている
日本初となる場所が出来たのをご存知でしょうか？

その名も
チバニアン

なんだそりゃ？
って方もおられるでしょうから、簡単に地球暦から
説明させていただきます。

46億年の長い地球の歴史には、恐竜絶滅といった
大きな変化がみられたところを境に、「ジュラ紀」や
「白亜紀」などの時代区分がされています。

これらの区分は地層と化石の研究から名づけられたもので、
ジュラ紀はアンモナイトや爬虫類が栄え、大形恐竜や
始祖鳥が出現した時代ですが、この時代の地層が
発達しているフランス〜スイスに広がる「ジュラ山脈」から
名付けられました。

同様に、白亜紀は、アンモナイト・恐竜などが大繁栄した時代で、
イギリスとフランスの間のドーバー海峡地域の
チョーク（白亜）を含む地層から命名されました。

このような「ジュラ紀」や「白亜紀」などの固有の名称で
呼ばれる地層が、特徴的に分布する地域を
「模式地」（もしきち）と呼びます。
※引用元：ハフィントンポスト

ということで。
その有名な時代の一つに「チバニアン（千葉時代）」が
追加される見通しになったと言うことになります。

※引用元：朝日新聞

ではチバニアンとは、何でしょうか。

ラテン語で｢千葉時代｣を意味する単語です。
千葉県市原市の養老川沿いにある約77万年前の地層を指します。
同地層は、約77万年前を境に、その前後で地球の磁場が
逆になっていることが明確に読み取ることができ、
地球の歴史を表す地質年代の区切りの目印とされ、地
球の歴史を調べるうえで重要な地層として注目されています。
※引用元：コトバンク

この何の変哲もない崖が、チバニアンです。
看板を拡大してみます。

約７７万年前に地球の磁気が南北で逆転する現象が
最後に起きたと言われていますが、今回の地球暦に追加されるに
あたり、ライバルだったイタリアの地層はこの現象を示す
データが不十分だったのに対し、千葉県の地層は
明瞭に確認できるとされ、先月の13日に競合する
イタリアを一次審査で破ったことがわかりました。

正式決定すれば地質年代に初めて日本の名前が付く快挙です！
何かワクワクしませんか？

だって今後、歴史の教科書に「チバニアン」が追記され
それは、日本国内だけでなく世界の地球暦に刻まれます。

じゃあ、どこにあるのかといえば
「千葉県市原市の養老川沿い」
にあります。結構、近いところでしょ？

しかし、調べてみると現在は有名になりすぎて
見学者が多く、また現地は養老渓谷沿いということも
あって足元が危険なため、現在一時閉鎖されて
いるようです。

噂によると、普通の観光スポットと勘違いして
ハイヒールや、サンダルで来られる方が多く
危険防止のための閉鎖だそうです。残念。

再開後は、ぜひ行って見て下さい。
地球の歴史に触れられるパワースポットって
千葉県では、珍しいですよ？

——————————————-

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みなさま、こんにちは。
最近、スマホ版の「どうぶつの森ポケットキャンプ」に
ハマっている、キャンパー土屋です。

どうぶつ達のお願い事を叶えると
お礼にアイテムがもらえるゲームなのですが
何か、私のお仕事に繋がっている気がします。

∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝

さて、みのり開発柏支店には
お子様と一緒にご来店されても、物件探しに集中して
いただけるようにと、
大きなキッズコーナーがあります。

どうですか。
この「おもちゃ」の多さ！
アニメ等のビデオも見放題です。

おおきな「すべりだい」や
色々なキャラクターの「ぬいぐるみ」もあり
１時間も遊んでいると、ほとんどの「ちびっこ」は
「帰りたくな～～い！！」となってしまいます。

ご覧の通り！
とっても楽しそうに遊んでいますね。
抱きかかえられた「くまちゃん」も嬉しそうです。
※どっちが「くまちゃん」か、わかりますか？

じつは、このキッズコーナー。
さらに秘密があります！
キッズコーナーの床下には、
温水式の床暖房が入っています。

電気式の床暖房と違って、温水式は
暖かさがとても柔らかく、体の芯から温められます。

ちびっこも、この気持ちよさに勝てません。
さらに１時間もすると、突然キッズコーナーが静かになります。

どうやら、この暖かさがとっても気持ちよくて
眠ってしまったみたいです。

ちなみに、打合せルームの床下にも
温水式の床暖房が入っております。

１２月に入って、とっても寒い日が続いております。
ぜひ、みのり開発へお越しいただいて
暖かい店内で、おくつろぎ下さい。
暖かい飲み物も準備してお待ちしております。

∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝

もうひとつ！
土日限定で、みのり開発柏支店には
どうぶつ達が、やってきます！

↓↓↓魅惑のダンスが見られます↓↓↓
みのじろうの動画はこちら！！

ウッドデッキで、楽しそうに踊っていますので
ぜひぜひ！会いに来てくださいね。
その時に、どうぶつ達からお願いがされるかも？！

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キッズルームも大きくお子様連れでも安心してゆっくり、じっくり探せます！
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みなさま、こんにちは。
神社・仏閣・御城・富士山大好き で
おなじみの旅人土屋です。

前回の続きとなりますので、バックナンバーが
お読みになりたい方は、コチラ↓↓↓
まるで地下神殿！大谷資料館に行ってきました。

今回のメインはこちら！

はい。
国民のほぼ全員が訪れると言われております
宇都宮動物園です。
動物園なんて、1番下の子供が小学生低学年だった頃から
行っていませんので、たぶん10年位振りだと思います。

宇都宮動物園では、ほとんどの動物が
放し飼いになっており

大きなヒグマと戦ったりしながら
動物たちとのふれあいを楽しめる施設です。
※写真はイメージです。本当は安全な場所です。

中には、遊園地もあって日本を代表する動物園としては
ゆっくりと遊べる敷地の広さと、動物達がおります。
宇都宮に行かれた際は、餃子と一緒にぜひどうぞ！

さて、本題。（やっとか！）
今回の旅の目的は、
日光東照宮に行くこと。

今回は、別ルートから参拝です。
※日光二荒山神社からの五重塔へのルート。

平日ということもあり、参拝者は少なめ。
大きく育った「杉の木」が、自分の小ささを実感させます。

日光東照宮ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
いつ来ても素晴らしい。

しかし正面からの参拝者と合流すると、やはりかなりの人数です。
また、ツアーの方と修学旅行（？）の子供達もいたので
宮中では、すごい人数でした。

それでは、東照宮について少し説明を。
日光東照宮（にっこうとうしょうぐう）は、日本の関東地方北部、
栃木県日光市に所在する神社です。
江戸幕府初代将軍・徳川家康を神格化した東照大権現
（とうしょうだいごんげん）を祀っています。
また、日本全国の東照宮の総本社的存在である。

正式名称は地名等を冠称しない「東照宮」であるが、
他の東照宮との区別のために、「日光東照宮」と
呼ばれることが比較的多い。

その歴史は少なくとも源義朝による日光山造営まで
さかのぼり得るもので、源頼朝がその母方の熱田大宮司家の
出身者を別当に据えて以来、鎌倉幕府、関東公方、後北条氏の
歴代を通じて、東国の宗教的権威となっていた。
こうした歴史を背景に、徳川氏は東照宮を造営したと考えられる。
※出典：Wikipedia

色々な神社・仏閣を見てきておりますが
その建物の造りはもちろん、空気や印象まで
ここまで飛び抜けているのは、日光東照宮しか
無いと思っています。

徳川家康公の力の凄さを実感出来ますね。
しかも、私だけの感覚かもしれませんが、
家康公のお墓までの長い道のりの間に
邪念や邪な気持ちが、パーッと晴れていく感覚。

長い長い階段を登れるうちは、
まだ大丈夫！
と勇気付けてくれるような感覚があります。

ここで、ブログをご覧になっておられるお客様に
幸せのおすそ分け

叶杉（かなうすぎ）
宝塔の敷地内にあり、立て看板には樹齢600年。
諸々の願い事をこの杉のほこらに向かって唱えると
願い事が叶うと伝えられています。

天下人家康にあやかり、この年の瀬に
無事新しい年を迎えられますように。

みのり開発 柏店は、柏市の豊富な不動産情報を毎日更新！
一生涯のお付き合いをテーマにお客様第一主義で地域密着30年の実績です。
不動産の売却相談も是非お任せ下さい。

みなさま、こんにちは。
冒険者土屋です。

実は先週の火曜日、水曜日に
１．日光東照宮へパワーを貰いにいくこと
２．中禅寺湖の紅葉を見に行くこと
という２つの目的で、日光へ行ってきました。

とはいえ、そのままいくのは「つまらない」
火曜日に「宇都宮」を堪能してから、一泊して
朝から東照宮へ行こう！ということで
今回は、第１日目のお話です。

会社の同じチームでガンバっている、S（一）さんから
「大谷資料館、マジスゴイっすよ！」
という情報をもらって、１番最初に向かったのが・・・

はいはい。
観光地に良くあるよね。
大谷石の採掘場を見せるだけの資料館。
きっと、広くても２０帖２間位の規模でしょ。
って感じするよね。

正直言って、土屋も思った。（笑）

採掘場のアルミサッシの扉を開くと
この地下へ繋がる階段！！
この段階で、すでにワクワクが止まりません。

やべーーー！
なんだこの広さは！
東京ドーム１０個位の感覚。

完全に気持ちは、ダンジョンを往く勇者の気分。
「ココから先は、呪文が使えないよ」
誰かが囁く。

※今回は、写真多めです。

平日ということで、他の「冒険者」も少なく
なかなかこの「大きさ」と「広さ」は、伝わらないと思いますが
とにかく広い。

これを、昔の人は「ほとんど手作業」で掘出していたなんて
想像がつかないくらいの広さです。
（伝わらないかなぁ）

機械って言ったって、こんな感じだよ？
ほとんど手作業だったのは間違いない。

一緒に行った子供達に
ここでは「ルーラ」は使えないから。
と、ハイテンションで説明してるのに
「すげー！！マイクラみたい！」
「完全マイクラじゃん！」
※マイクラ＝マインクラフト（まぁゲームだね）

世代の差を感じます・・・。

こんな場所ですから、いろいろな映画や
アーティストたちのPV等に使用されています。
なるほど、納得です。

それでは！
ということで、カメラマン土屋もこの幻想的な空間を使って
アーティスティックな写真を撮ってみましょう！

どうでしょうか。
なんか、いい感じでしょ。

壁面のキズは、当時切り出した跡。
等間隔に並んでいるキズは、几帳面な
日本人の性格を良く表していますよね。

あと、かなりの深い地下にいますので、
とにかく寒い！

現在「１０℃」です。
ちなみに、１９６９年には、年平均気温が８度前後であるため、
政府米（古々米）の保管庫として使われていたようです。

ここまでで、気になった方は↓↓↓クリック♪↓↓↓
大谷資料館のホームページはコチラ！

齋藤（一）さん！情報をありがとう！

旅は、まだまだ続きます。
次回をお楽しみに！！

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みなさま、こんにちは。
久々の出演！
クッキングパパ土屋です。

料理ってイイですよね。
まずは、何を作るかを決めて
そのための準備を行い、結果は「味」！
まるで、お仕事（本職は不動産屋ですよ？）の
プロセスのような感じ。

少し違うのは、結果が「すぐに」「ダイレクトに」
実感できること。食べた人の感想として、ね。

というわけで、
牛すじ煮込み
を作ってみます。
今回は、完成まで２日間かかります（汗）

時間は、１０時。
夜の１０時だから、２２時ですね。
早速、調理を開始します。

まずは、下茹でをしていきます。
今回は「和牛の牛すじ」です。
2.0ｋｇで、5800円也（100gあたり290円）
少しお高い。でもこの綺麗な肉の色！！

1回目の下茹では、丁寧にアクを取っていきます。

さらに、1枚1枚丁寧に手で水洗い。
同時に、臭みの元となる「脂肪」部分を取り除きます。
美味しい「肉」の部分を取らずに「脂肪」だけ取り除く作業は
めんどくさいけど、楽しい作業です。

２回めの茹でこぼし完了。
筋の部分が、かなりプルプルになってきました。

今の時間は午前２時。
みんなが寝静まったあとの孤独な作業が続きます。

茹で上がった「すじ肉」と「肩ブロック」を一口大に切って
ココからが、本気の煮込みです。

使用している「寸胴鍋」は、１０年以上前に買った
土屋家で１番古い鍋です。煮込みには大活躍。
この鍋で、色んなものを作ってきたなぁ（遠い目）

今の時刻は、午前４時。
さっき、新聞が投函されました。
ランナーズハイならぬ、クッキングハイになって
かなり、楽しくなってきました！

ここで、味付け！
●清酒
●万上本みりん（みりん風は駄目！）
●ニビシ　うまくち醤油
※九州では有名。ほんのり甘い醤油です。
●アゴだし（トビウオのダシ）
●田舎味噌
●砂糖
こんな感じでしょうか。
煮物にこの「ニビシ醤油」オススメです！

ニビシ醤油については、コチラ！
↑クリック！クリック！

出来上がったものを、土鍋に移して
その保温力に期待！

やっと寝れる。時間は・・・・。
食べられるのは、日付変わって今日の晩御飯かな。

完成！！
２日間かけて作った「牛すじ煮込み」は、ハシで持てないほどの
トロトロ感！そして、肩ブロックもまるで「角煮」のようです。

減塩で作っているので、色は濃くありませんが
しっかりと牛肉の旨味がわかる味付けです。

家族の「美味しい！」「うまいっ！」
この一言に６時間の苦労は報われますね。

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何事にも、一生懸命なスタッフがいるお店は、こちら！！

みのり開発 柏店は、柏市の豊富な不動産情報を毎日更新！
センチュリー２１の中でも千葉最大級の大型店舗です。
郊外型店舗で、駐車場は３０台完備！
キッズルームも大きくお子様連れでも安心してゆっくり、じっくり探せます！
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みなさま、こんにちは。
ウクレレひできです。
イベントの時は、この芸名で出演してます。
よろしければ、覚えて下さい。

さて去年は、コンタクトジャグリング（宙に浮く水晶玉）と
バルーンアートを行いましたが、
今年は、バルーンアートに集中！！

去年は「犬」「剣」しか出来ませんでしたが
今年は違います。

１．犬　（まぁスタンダードだからね）
２．剣　（なんだかんだ、男の子には人気あるし）
３．うさぎ　（耳を長くするだけじゃないよ）
４．鶴　（これが結構、自信作！）
５．オウム　（形がわかった時のアハ体験が半端ない）
６．インコ　（まぁ大きさが違うだけだけどね）
７．ネズミ　（まぁ小さい犬的なやつ？）
８．チワワ　（まぁ小さい犬的なやつ？）

と、豪華なラインナップ！！
いやー練習しました。３０分くらい。

しかしながら、ご来場されたお客様のほとんどが
私が「みのり開発の社員」とは思わないかもしれません（笑）

当日は雨と台風が重なるという、悪天候の中
ビショビショに濡れながら、来店をして下さった
お客様！本当に！！
ありがとうございます。

悪天候の中、出品物を雨に濡れながら
売場へ運び込んでいただいた、出品者の
お客様！本当に！！
ありがとうございます。

皆様の支えがあって、私たち「みのり開発」の
スタッフは頑張れる！と実感できました。

「こんな日にやらなくても・・・。」という、お客様の声も
ありますが、イベントは相当前から（３ヶ月くらい）
準備をしておりますので、日程を変えられないのです。

私たちも２日間とも「雨」になるなんて、今まで無かったので
本当に悲しい気持ちになりましたが
でも！！
そんな中でも、イベントに参加していただけるお客様が
いるからこそ！私たちは頑張れるのです。
本当に、ありがとうございました。

次回こそ！晴れて欲しいです。
そして、今回来られなかったお客様も
次回は是非、みのり開発のイベントにご参加下さい。
社員一同、心よりお待ち申し上げております！

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イベントなども定期的に開催しお客様をお迎えします！
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