みのりアル日々更新

みなさんこんにちはコンサルティング事業部北野です。

最近も天気が悪いですね。

週間天気を観ると来週一週間も曇りや雨が多いようでスッキリしませんね(-_-)

つくばエクスプレス『南流山駅』から徒歩で14分

JR武蔵野線『三郷駅』から徒歩で13分の立地です。

こちらのお部屋は特に眺望の良さがおススメです。

ルーフバルコニーからの眺望です。

この眺望はプライスレスです(*^▽^*)

春には桜の他に江戸川沿いで菜の花が満開に咲き乱れます。

写真ではないですが、とても綺麗です。

お部屋も使いやすい3LDK

ぜひ一度内覧していただきたいです(*^▽^*)

ではではまた来週～☆

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柏市の不動産売却をお考えの皆様には、

みのり開発柏の売却専門ページがオススメ！

 

柏市・松戸市で不動産売却をお考えの方は、
みのり開発柏の売却HPを是非ご覧ください。
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ご売却理由にあわせた最適な提案を強みとしています。

当社は30年以上、売却をはじめとした住まいのお役立ちに務めてまいりました。
その中で様々なご要望にお応えしてきた経験があり、その経験で培った多くのアイデアがあります。
不動産売却のご相談もみのり開発柏にお任せください。
http://baikyaku.minori-kashiwa.co.jp/

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今年の梅雨の短さや、最高気温の上昇など

地球は大丈夫なんですかね？

私が子供の頃は、夏の気温は上がっても

２５℃程度でしたが今は３５℃を超える日が…

熱中症なんてものはなく、かかるのは日射病でした。

学校にクーラーはありませんでしたが過ごせていました。

異常気象が日常になってしまっていて、このままで

大丈夫なのでしょうか？

２０５０年までのカーボンニュートラルの実現に向け

各業界で様々な取り組みがされていますが、住宅においては

２０２５年度までには新築住宅は省エネ基準適合が

義務化され、既存住宅は省エネリフォームの推進が

必要とされます。

そこで先日発表されたのが

グリーンリフォームローン

フラット３５でおなじみの住宅金融支援機構が取扱うローンで

一定の省エネ基準を満たすリフォームに対して

全期間固定金利で融資をします。

省エネリフォームと併せて行う他のリフォームも融資の

対象となり、最大で５００万円まで利用可能。

その上、融資手数料無料！

無担保！

無保証！

の商品で、住宅ローンを返済中の方も利用できます。

今年の１０月から開始を予定していますので

金利はまだ決まっていないようですが、要注目です。

 

前回ご紹介した我孫子市並木の

らーめん内味喜

（今度は外観も忘れずに撮ってきました）

さっそくセカンドチャンス到来です！

宣言通り、洋食メニューの中から

ハンバーグ定食を注文！

 

本日は終了しました。

 

師匠はやはり人気ということでしょうか…残念

気を取り直して、やきそばを注文。

昔ながらのソース焼きそばかと思いきや

かすかに個性を感じる味です。

好きです💛

もちろんコロッケもリーピートしてます！

何度食べてもおいしい。

次は今度こそ、ハンバ～グを食べます！

カ～ン！

 

 

 

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みなさま、こんにちは。
クッキングパパ土屋です。
どうやら、固定ファンがいるようです。
いつも、ありがとうございます。

梅雨明けになったと思ったら、この連日の雨。
「梅雨が明けたんじゃないんかい！」と
ツッコミたくなりますが、天気だけは仕方がない。
どーすることも出来ません。

大好きなお出かけも、少し悩みますよね。
（でも、出かけちゃうんだけど）

 

さてさて。
最近「豚唐揚げ」なるものが、流行の兆しのようです。
料理研究家リュウジさんの影響もあるかもしれません。

ちなみに「唐揚げ」の発祥って気になりませんか？
調べてみると「唐揚げ」が外食メニューに登場したのは
昭和7年ごろ、現在の三笠会館（東京・銀座五丁目）の前身
「食堂・三笠」のメニューだったようです。
三笠会館は大正14年創業ですから、唐揚げは日本食なんですね。

 

 

というわけで、作っていきましょー！
まずは、三元豚のロース肉（薄切り）を１.５㎏。
なかなかスーパーでは見かけないサイズ感ですよね。
クッキングパパ土屋家では、通常サイズですけどね。

 

 

まずは、下味を。
土屋家の唐揚げは、私が幼少の頃に実家が「ほっかほっか亭」という
ほか弁チェーンをやっていたので、味付けはその当時のままです。
もちろん、土屋家族はみんな大好きな味です。

 

（肉1500ｇに対して）※計算して下さいね！
○日本酒　大さじ５
○本みりん　大さじ５
○醤油　大さじ５
○本だし　大さじ２
○おろししょうがチューブ　大さじ２
○おろしにんにくチューブ　大さじ２
○粒こしょう　少々
○たまご　２個

 

 

家にある１番大きなボウルでも、さすがに1.5㎏は入りきらない。
大きいボウルが２個出動しました。
豚肉は薄いので、１時間も付け込んだら大丈夫。
付け込んでいるうちに副菜もつくりましょう！

 

 

農家さんよりいただいてきた「オクラ」
スーパーで売られているオクラはもっと緑色で
角が立っている気がしますが、このオクラは
ウグイス色で、とにかく大きい。
これを調理します。

 

○オクラ（通常サイズなら10本分くらい）
○おろししょうがチューブ　小さじ１
○醤油　小さじ２
○韓国のり　１パック

 

スーパーのオクラなら、塩もみして産毛を落とした後
茹でなくても熱湯をかけるだけで、食べられますが
これは、大きくて硬いため塩もみ後に2分程茹でました。

 

 

加熱が進まないように、すぐに冷水にとります。
輪切りにしたら、上記を混ぜるだけ。
これも1時間くらいで、味が染みて食べることが出来ます。

 

 

こんな感じ。
ねばねばしている方が、クッキングパパ土屋は好きなので
よーく混ぜます。まぜまぜまぜ。。。

 

お肉を漬けている間に、お味噌汁も作ってしまいましょう。
枝豆の味噌汁です。食べたことありますか？

ちなみにこの枝豆。
岡田さんという農家の方が育てた、めっちゃ美味しい枝豆。
枝豆の味噌汁は、栄養を余すことなく食べられる方法です。

 

 

このお味噌汁、お出汁を取っていません。
水で枝豆を茹でて（両側を切るとベターです）灰汁を取り
そこに味噌を溶くだけ。
これだけで、枝豆の出汁が出た美味しい味噌汁になります。
ちなみに「さや」は、食べませんよ。念のため。
この味噌汁、めっちゃ美味しいので、やってみて。

 

そろそろ、１時間は十分過ぎましたね。
豚唐揚げを揚げていきましょう！

片栗粉をボウルに入れて、まぜまぜします。
何度も言っていますが、クッキングパパ土屋は糖質制限中
なので、片栗粉は少なめ。
ちなみに、１００ｇあたりの糖質は、９ｇ程度です。

本当は、粉が残る位混ぜた方が「からっ！」と揚がりますが
これは、テクニックでカバーします。

 

まずは、１６０℃の油で揚げていきます。
火を通すことが目的なので、色は付いてなくても大丈夫。
色が変わったら、一旦パッドに上げて休ませます。
この時に、余熱で火が通ります。

次に、油の温度を１８０℃まで上げて、再投入します。
今度は、表面の衣をカリッとさせることが目的ですので
揚げている間の泡の大きさが大きくなったら、完了です。
時間にすると、３０秒位でしょうか。

 

 

はい完成！
カリッと仕上がりました。
たぶん、片栗粉を増やせば、ここまで色が濃くならないと
思いますが、諸事情で仕方ない。

肝心の味は。。。
「めちゃめちゃ美味しい！」
「鳥の唐揚げより好きかも！」
大好評のようです。

みんなの笑顔が見れるから、料理作りって良いですね。
また、新しい味にチャレンジします！

 

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お待たせしました！！

先日ご紹介した、あの巨大水槽に！！！

 

ギョッ　ギョッ　ギョッ

 

とおさかな君たちがアクアワールド南増尾に
やって参りましたのでご報告させて頂きます！

 

まずは、どんなギョ友達がいるかご紹介させて頂きます！

 

全9種類でコンプリートです(*´ω｀*)

 

ここ、アクワワールド南増尾でしか見れないかも

しれない、スケスケすぎるお魚君は必見です！

見えましたでしょうか？

裏側のコピー機に同化をして分かりづらいですが・・・

 

そして、「ニモもどき」の様なお魚君もおります♪

そして、いし鯛のように大きく成長したら

きっとおいしいのではないか？

と思われるお魚君もおります！

(仮称)アクアワールド南増尾に遊びにお越し下さい♪

 

最後に、お魚君とお伝えしておりましたが

お魚ちゃんかもしれないという事を付け加えて

本日のご報告にかえさせて頂きます！

 

是非皆様のご来店お待ちしております(^^♪

 

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みのり開発柏の加藤です(^^)/

さて安倍元総理が亡くなってしまいましたね。日本外交枠において大損失と言わざるを得ないと思います。
皆、悪くいうこともありますが今の政治家でリーダーシップを発揮して政治を纏め切れる能力がある人は、今なお居ないんじゃないかと思います。

犯人は愛国心から政治的信条を持って犯行に及んだのではなく、完全に逆恨み殺人でしかないのに、事件後、民主主義への冒涜だの言っているマスメディアや政治家が多数いることに本当に寒気がします( ﾟДﾟ)
これは民主主義への挑戦だの冒涜などではなく、単なる殺人です。
報道のあり方には気を付けて、発信されている情報は自分で何が正しいのか、正しくないのかを自分で判断して取り込まないと間違った方向にいってしまう典型的な例だと思います。

日本政治は外交でも今窮地におり、完全にアメリカ頼み状態です。ロシアとも中国とも上手くいっておらず国際貿易においても非常に苦しい立場にいるなか、安倍さんの求心力がなくなりこれから岸田総理がどのような舵切をしていくのか、本当に大事な手腕を試されます。
日本が不幸にならない舵切をして頂くことを願うばかりです。

久々に仕事が早く終わったのでその帰りに夕食を外食してきました！(#^^#)
家の近くにある新屋というお店。

新屋 野菊野店
千葉県松戸市松戸新田22-1-10
047-361-7783
水曜定休

刺身かき揚げ定食を頼んだら、かき揚げがトレーに入らず別皿でくるという、、

はなぐりの酒蒸しです。

これがまた美味い！！スープ全飲みです(; ･`д･´)

その結果、食いきれませんでした( ;∀;)

さて定期的に食べられれば一番良いなと思いながらまた来週です！

 

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みなさんこんにちはコンサルティング事業部北野です。

梅雨戻りなどと言う言葉をちらほら耳にしましたが、ただの台風でしたね(。´･ω･)?

週間天気予報を観ると来週はほぼ曇りですが、梅雨のようなジメジメした湿度ではなく

朝、晩はさらっとした空気のような感じがします。

あくまで私の主観ですが( 一一)

さてさて、先日娘がハンバーガーを食べたいと言っていたので、私の休日に一緒に

作る事となりました。

娘は学校があるため食材については、私と妻が買い出しを行いました。

僕は食材には拘るタイプのためハンバーグは国産牛肉100％の挽肉で鶏肉は地鶏を

購入し、いざキッチンへ(‘ω’)

娘もハンバーグをこねたり、焼いたりと大活躍で成長を感じる事が出来ました。

完成した写真がこちら

ベーコンエッグバーガー

照り焼きチキン

結論から言うと良い食材を集めた割には味はいまいちでした。

単品はそれぞれおいしいのですが、個々が主張しすぎて纏まりが

なかったです(。´･ω･)?

ただ娘と一緒に料理を出来たことが何より楽しかったです。

ではではまた来週～☆

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こんにちは。

今日は青空のもと、澤田課長にご協力いただき

元気に現地での作業です。

草刈り……

ではなく

境界があるかの確認です。

測量図をもとに、境界が埋まっている場所に

あたりを付けて、雑草の中を進みます。

境界にはいくつか種類があります。

上がプレートで下が石杭です。

皆様の安全な取引の為に、奮闘しております。

 

価格変更のお知らせです。

南増尾４丁目の土地が１３０万円Downの

８５０万円になりました。

約２７坪の土地に、費用を抑えてコンパクトなサイズの

建築に向いています。

角地なのもおすすめポイントの一つです。

解体・更地でのお渡しなのもうれしいところ。

お早めにお問合せ下さい。

 

 

今週の一杯

我孫子市並木にあります

らーめん内味喜（なみき）

我孫子LOVEの澤田課長に連れて行ってもらいました。

チャーハンと

昔ながらのラーメンと

コロッケです。

元洋食屋のシェフだったという大将が作る

絶品のコロッケ。

澤田課長大絶賛のおすすめです。

そういえば、中華屋さんなのにハンバーグとかの

洋食メニューが目立ってたんですよね。

今回はオーソドックスにラーメンに行きましたが

次回は洋食系をせめたいと思います。

 

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みなさま、こんにちは。
あっという間に来た「夏」ですが、ここらへんで
一旦、休憩って感じの天候になりました。

今日は7月7日、七夕ですね。
本日は曇っておりますが、雲の上では織姫と彦星が
無事に逢瀬が出来ていることを願っています。

というわけで、フレッシュエッグ土屋です。

 

 

最近話題のクールリングを買ってみました。
なんかめっちゃ売れているみたいですね。
暑さ対策だけでなく熱中症対策としても注目のアイテムです。
直接肌につけることで身体の熱を吸収し、心地よくクールダウン。
２８℃以下の環境で自然に凍ってしまうという不思議な液体が
入っているリングです。

これは、NASAが開発した新素材で、激しい温度変化から
宇宙飛行士を保護するために研究開発されたPCM素材だそうです。
宇宙大好きなフレッシュエッグ土屋は、NASAという言葉に弱いです。
０℃で溶ける氷と違い、２８℃で溶け始めるためヒンヤリが
持続して、冷たすぎず結露もしないところがスゴイ！

 

話は変わって。
何度も話していますが、フレッシュエッグ土屋は、お出かけが大好き。
ある程度、行き先を決めて目的地へは向かいますが、途中で何か
気を引くものがあれば、Uターンしてでも寄っていきます。

 

 

道端に、こんな看板を見つけて無視できますか？
この日も、対向車線で見つけてしまいました。
しかし、中央分離帯に切れ目がありません。
知らない道をグルグル回って、やっと対向車線に行くことが
できました。

「また、始まったよ」
「予定通り着いたためしがない」

家族は、こう思っているに違いありませんが
行っちゃえば、楽しんでくれるのが土屋家族。

 

たまご屋本舗
住所：茨城県常総市菅生町１０５９
営業時間：9:00～18:00
定休日：年中無休
TEL：0297-27-6091
ホームページ http://tama-plan.jp/
駐車場 15台(大型バス駐車可)

 

店内には、「うみたてタマゴ」はもちろんですが
米（コシヒカリ、ミルキークイーン）、野菜（季節の野菜）
くだもの（季節の果物）、洋菓子、アイスクリーム
加工品（ジャム、ジュース、佃煮、しょう油、他）
があります。

 

 

フレッシュエッグ土屋は、故あって糖質制限中なので
ご飯には、ゆで卵が常食となっています。
なので、たまごには「ちと」うるさいです。
しかも「美の里（みのり）たまご」って、これはもう
出会ってしまったかもしれません！

このタマゴは、まだ大人になっていない若鶏のタマゴだそうです。
鶏肉も若鶏が美味しいですから、間違いありません。
ただし、普通のタマゴより２廻りくらい小さいサイズです。
これをゆでタマゴにしたら美味しいに決まっています。

 

 

タマゴかけごはん、美味しいですよね。
糖質制限中は、ごはんが食べられないのですが、これは家族用。
今日産みたてのタマゴですから、生タマゴは美味しいはず！
専用の醤油（たれ）だけでも、１０種類位ありましたが
ノーマルな醤油味を買いました。

 

 

産みたてタマゴをたっぷり使ったカスタードプリン。
まるで温泉卵ようなクリーミーなプリンです。
アレなので、フレッシュエッグ土屋は食べてないですけど。
他にもシフォンケーキやロールケーキなんかもありましたよ。

 

糖質制限を始めて１ヶ月が経過して、炭水化物中毒からは
抜け出すことが出来て、お米を食べたい欲求は無くなりましたが
やっぱり食べたいのは「麺類」。
今は、低糖質麺などがあるので、その欲求は満たされていますが
ありそうで無いのが、低糖質うどん。

これは、糖質０のこんにゃくで出来た「うどん」です。
これを探していたんだ！
まさに、出会ってしまいました！

 

 

うどんときたら、カレーうどんでしょう。
カレー、うどん。どっちも糖質制限では食べられないものです。
この夢を叶えてくれたのは、ハチ食品さん。

 

 

最近、ローカーボが流行ってますからね。
ちなみに、ローカーボ（ロカボ）とは、ローカーボハイドレートの略です。
英語表記にすると、「ロー（Low）カーボハイドレート（Carbohydrate）」
になります。
ロー（Low）=低い、カーボハイドレート（Carbohydrate）=炭水化物なので、
「低炭水化物」という意味で使われているようです。

 

今は、こんにゃく中華麺で「冷やし中華」とか（これがめっちゃ美味しい）、
豆腐で出来た麺のとうふそうめんとかを食べていましたが、
うどんが食べられるなんて！

 

 

カレーは、思いの外シャバシャバです。
とろみを付ける物質（小麦とかグルテンとか？）が、
糖質を含んでいるのかもしれません。
でもでも！これは紛れもなくカレーうどんなのです。

 

味は・・・。
カレースープの中に、太い糸コンニャクって感じ。
カレーは美味しいです。もう飲めるくらい。
でも、うどんが。
やっぱり、うどんは再現が難しいのかもしれません。

話が逸れてしまいましたが、これだから寄り道はやめられません。
フレッシュエッグ土屋の旅は、まだまだ続きます。

 

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猛暑日から少し落ち着いてきており少し体も
楽になりつつあるココ柏市内

 

台風4号は温帯低気圧に変わりましたが
この低気圧が今夜には四国を通過して
あす6日朝には関東の南まで進む見込み
の様です！

 

四国や近畿～関東の太平洋側を中心に
大雨に注意が必要です。

 

明日は関東地方では朝の通勤・通学の時間は
雨脚が強まりそうとの事ですので皆様お気をつけて下さい！

 

そんなこんなで本日店舗内部に新しい
アトラクションが設置されました！！

 

魚　　　魚　　　魚

 

ギョ　　　ギョ　　　ギョ

 

そうなんです！

 

巨大な水槽が設置されることになりました！

 

今週の土曜日にはマグロも回遊するかもしれません”(-“”-)”

 

カラフルな熱帯魚が泳ぐ水槽が完成致しましたら
またご報告させて頂きますので、是非見に来てくださいね♪

 

 

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みのり開発柏の加藤です(^^)/

暑いですね～～
先日休みを利用して、リゾート開発事業の勉強で木更津ならびに館山まで行ってきました(; ･`д･´)
暑くて倒れるかと思いましたが、良い勉強になりました。
不動産事業にも色々とあり、今回は今の私なんかでは到底やることはないだろうと思う費用と規模で凄い衝撃を受けました。
２００億とかその辺の金額ともなると１つの事業が完了した際の達成感は凄いんだろうなと思いながら勉強させて頂きました。

その後、宿泊して疲れを癒してきたのですがまたこれが素晴らしかったです(#^^#)

館山にある旅館ですが、たまに自然溢れる場所で過ごす時間は非常に良かったです(^^)
これから本格的な暑い季節がきますが、体調に気を付けながら仕事に励みます！！

 

帰りがけによった道の駅で見てください！
巨大なスイカを発見してついつい写真を(*’▽’)

本当は買って帰りたかったのですがデカすぎて諦めました（笑）

さてそれではまたです！

 

 

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