みのりアル日々更新

夏の終ぉ～わぁ～りぃ～🎤

夏の終ぉ～わぁ～りぃ～～には🎤

皆さん、ジャンボ👋

8月も終わりセプテンバー・ブルーのさわだです🏝️

8月最後のお休みは、実家でBBQ＆プールで夏を締めくくろうと思いました🍖🏊‍♂️

夏の終わりを感じる時、なんだかちょっぴりさみしくなるのはどうしてか？

それは、夏を思いっきり楽しんだ証拠だという説があります😎

サンサンと輝く太陽の下で楽しく活動的に過ごした分、その終わりに喪失感を抱きやすいからとも言われています🌞

言われてみれば、確かに全力ではしゃいでいた気がします。

同業者からは「黒たまごみたいですねｗ」て言われたので、思い切ってしばらくはチョコエッグさわだと名乗ろうかと思います🥚✨

そんなチョコエッグさわだ、最近ハマり出したものがあります。

それは、漬け物つくり🥒

ホームセンターで漬物の専用容器まで買ってやる気満々💨

お店の近くにいらっしゃる農家さんからうりを頂いたので

さっそく漬け物に挑戦🔪

塩をたっぷり塗り込んで、漬物機で押し込んで一晩置いて、いっぱい出た水を捨てて、洗ってまた塩を塗り込んで、を繰り返すこと約１週間、、、

ぺったんこになって水が出なくなったら完成です👌

1時間ほど塩抜きして、味の素と自家製唐辛子を合えたらLet’s eat！！

しょっぱさとコリコリ感がたまらない(/ω＼)

お酒がグビグビと進んでしまいます🍺✨

これから色々な漬け物にチャレンジしてみようと思います✌

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