みのりアル日々更新

皆さま、お待ちどーさまです。

毎度おなじみ、自称『みのり開発のグルメ』こと、売買部の澤田でございます。

今回は我が愛する我孫子にある“ちょーオススメ”なお店をご紹介したいと思います！

場所はＪＲ常磐快速線 天王台駅より徒歩５分にある『チャイニーズダイニング　えん』。

私の自宅から歩いて３～４分のところにある真っ赤で大きな看板が目印のお店です。

先日、自宅でＴＶを観ていたところ、なんとそのお店が紹介されているではありませんか！？

オーナーシェフの鈴木さん♪

前日に呑み過ぎて二日酔いのまま収録に出ちゃうなんてところもまたキュートでございます（笑）

さて本題。

今回皆様にご紹介したい一品はこちら(/・ω・)/

エビの黒チャーハン。

コレ、ちょー美味しい。

私のチャーハン史上の中でも１位２位を争う極旨チャーハンです。

このお店が出来たと聞いて初めて行ったときにこのチャーハンがあまりにも美味しくて、同日なのに思わず昼・夜と連チャンで行っちゃったのを思い出します。

この『黒』の正体、実は中国醤油の色で、とても上手に炒められてとっても香ばしい香りがするのであります。

色が濃いのでしょっぱそうですが、実際には丁度いい味付で中国醤油独特の旨味や甘味を感じます。

また、エビがプリップリで食べ応えバツグン！！

今のところ紹介した方々全員が高評価。

もちろん、チャーハンだけでなく四川風麻婆豆腐や種類豊富な紹興酒などオススメもたくさん♪

天王台にお越しの際には、店主のチャーミングな笑顔と併せて本格中華を是非食べに行ってみてください！！

店舗ＨＰ＞http://www.chinesedining-en.com/

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