みのりアル日々更新

こんにちは。

本日は３月１１日

１１年前の今日、１４時４６分に地震が発生。

今なお避難生活を送っている方々がいます。

亡くなった多くの方のご冥福を祈るとともに

被災地の完全な復興を願っています。

 

さて、今週は初めての料理ネタです。

他の担当者もよく料理ネタを上げていますが

（主にクッキングパパ土屋さんですが）

インターネッツの情報に踊らされ

「麻薬卵」を作ってみました。

まずは材料

たまご　６個

玉ねぎ　１/４　みじん切り

長ネギ　１/４　みじん切り

白いりごま　大さじ　１

唐辛子　１本

おろしにんにく　小さじ１

醤油・水　各１００ml

砂糖　大さじ３

作り方は、卵を茹でて調味液に浸して

一晩寝かせる。これだけです。

ポイントは黄身が半熟になるように茹でます。

レシピでは５分５０秒

最近ハマっているレッドアイを

キッチンでドリンクしながら

タイマーでしっかりと計ります。

 

混ぜ合わせた調味液に卵を投入！

大きな保存容器が無かったのでボウルに入れて

冷蔵庫で一晩。

トロ～リ半熟です。

ご飯に乗せて具とタレをかけてご飯と一緒にいただきました。

味も濃いめなのであっという間に完食。

今回、料理ネタは初めてでしたが、単発で終わらないよう

次もチャレンジしたいと思います。

 

 

何の変哲もない自動販売機ですが

どこにも書いてありませんが

当たりました！

（当たった瞬間が取れなくて残念ですが）

右のWelch’ｓを買ったら数字が揃って

もう一つボタンが押せる状態に。

アナウンスも何にも流れなかったので

気付かずにスルーされてしまうのではないかと

思うくらいひっそりと当たりました。

 

他にも良い事が起こりそうな予感です。

 

不動産でご相談ごとがおありの皆様

運の良い関口にお任せください。

 

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