地域の皆様に感謝、タケノコ祭り!
地域の皆様に感謝、タケノコ祭り!
営業推進、いわっちです!
徐々に蒸し暑い日もあり、早めに夏の予感を感じているいわっちです。
今年の春はタケノコ堀に呼んで頂く機会が二度もあり、大好きなタケノコ食べ放題の春でした♪
タケノコってなぜあんなに美味しいのか、、、
私はなぜこんなにもタケノコが好きなのか、、、
きっと前世はかぐや姫だったんだと思います。
さてタケノコ堀を振り返ってみます。
にょきっ
1回目:4月16日
当社の営業部課長の澤田と、営業推進の美しい愛犬家こと新城と。
この日は急遽、こちらの竹林を所有されている地主さんからお声掛け頂いてすぐさま向かう私たち。
とてつもない快晴につきタケノコ日和でした。
慣れた足取りで颯爽と歩く澤田課長。
タケノコ堀のお誘いが多いそうで、何度も掘っているうちにプロ並みに上手くなったようです。
突然のお誘いで道具もなくタケノコ堀の経験もない私たちは、澤田課長が掘るところをひたすら撮影しながら応援するだけでした。
うんしょ、よいしょ
皮をむいてみました♪
皮付きの方が良かったのかな?
後日、皮をむかずに持って帰ってきてほしかったとの声もありましたがこの時は知る由もありません。
とにかくたくさん採れて幸せ気分でした。
採れたタケノコは私たちと事務所にいた数人で分け合って美味しく頂きました♪
2回目:4月24日
私たちが先日タケノコ堀をしたことを知り、別の地主さんから前日にお声を掛けて頂きました!
タケノコ好きな私はパラダイスです。
この日は営業推進トリリンガルレディのシャイダを誘って、子どもたちまでお邪魔させてもらったのでした!
もちろん澤田課長は参加です。
ちびっこたちも掘ります。
我が家の中一の長男も掘ります。
タケノコ堀を初めて自分たちでやってみて分かりましたが、掘ればいいという物ではないんですよね。
深いところに竹の根っこがあり、そこから生えてきているタケノコをできるだけ深いところまで掘って、根元の生え際からザクっといかないといけないので、そもそもどこまで掘ればいいの!?ってことになります。
地主さんに教えてもらい、ゼーハーいいながら掘り続けます。
澤田課長は出社後、朝礼を済ませてからスーツで参加するという超強者でした。
ちびっこは飽きてきて竹林を走り回り出したので注意しようとすると
「いいんだよ!遊ばせてあげな!元気な証拠よ!」となんとも温かいお言葉を頂き胸が熱くなった私でした;;
が
巨大タケノコがたくさん採れて、来年のタケノコが生えてこなくなっちゃうので終了。
みごとなタケノコでした。
タケノコって、スーパーで買うと高いんですよね。それに鮮度も下がってたりして、えぐみを抜くのも大変です。
採れたてのタケノコは軽く茹でるだけでおいしく食べれます!!今回の地主さんから教えてもらいました♪
帰宅後すぐに茹でて切り分け、すぐに使わない分は冷凍保存!
使うときは冷凍のままinしてオッケー!
ずぼらな私はタケノコ料理の写真は撮り忘れたのでありません💔
タケノコ堀、来年も行けるかなあ~
次こそはもっと早く上手く、掘れる自信がある!!!!
地域の皆様、本当にありがとうございました!!!!
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