スイシン日和

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『二十世紀梨』の誕生の地!?【千葉県松戸市】

『二十世紀梨』の誕生の地!?【千葉県松戸市】

 

営業推進です!

こんにちは!!

昨日までの数日間は『秋が来たな~』と思うくらい涼しくて過ごしやすかったですが、今日は朝からムシムシ暑いですねぇ~((+_+))

天気も気温も変わりやすい日が続きますが、皆さま体調を崩さないようお気をつけくださいね!!

さて、この時期になるとスーパー等では『梨』が並んでますよね♬個人的には、りんごよりもが好きなので、大きな梨を見るとテンションが上がります(^^♪

梨の旬は8月から始まり、10月上旬ぐらいまで続くそうです。その間、さまざまな品種がリレーのように出荷されているのはご存じですか!?

 

品種別の出荷時期を簡単にご紹介します!!

幸水(8月上旬~下旬)

甘みが強く果汁が豊富。豊かな芳香としゃりっとした爽やかな食感。

豊水(8月下旬~9月下旬)

果肉がやわらかで、果汁たっぷり。甘みの中に適度な酸味がある。日持ちが良い。

あきづき(9月中旬~10月上旬)

新高×豊水に幸水をかけたもので、3種類の優れたところを受け継ぐ。果肉は緻密で甘みが強く、果汁が豊富。酸味少なめで幸水に近い味わい。

新高(9月下旬~10月中旬)

梨の王様と言われるほど、大きいものは1kgを超える。とても甘く、爽やかな芳香がある。シャキシャキとした食感。日持ちが良い。

二十世紀(8月下旬~9月下旬)

酸味と甘みのバランスがとれた爽やかな味。果汁が多く、シャキシャキとした食感。みずみずしい緑色のものは食感が良く、黄色味を帯びたものは甘みが強い。

 

8月~10月3か月間は、様々な品種の梨が食べられるので、食感や味の違いを楽しんでみるのも楽しいですね(^^♪

 

そして、まさに今が旬の『二十世紀梨』は現在は鳥取県出荷量1位で有名ですが、実は千葉県松戸市が誕生の地だということを知っていましたか!?

『二十世紀梨』千葉県松戸市で誕生し、鳥取県に渡ったルーツを簡単にご紹介します\(^o^)/

明治21年(1888年)に、大橋村(現在の松戸市二十世紀が丘梨元町)で発見!!見つけたのは、当時13歳の松戸覚之助(かくのすけ)で、親戚の家の庭で偶然苗木を発見したそうです。覚之助少年は、その苗木を持ち帰って父が経営する梨園「錦果園(きんかえん)」で大切に育てました。発見から10年後!!ついに梨が実り、果実を食べてみると芯が小さく、果肉は白く、上品な甘みと滴るほどの水分を含んだとてもおいしい梨でした!

「新世紀の王者になるだろう」とう願いを込めて『二十世紀』と名づけられたそうです。

その後、明治37年(1904年)に北脇永治(現鳥取市桂見)によって10本の苗木が鳥取県に導入したとされています。地元(福部町湯山)では佐々木甚造が明治27年(1894年)頃から「鳥取砂丘・多鯰ケ池の近くの梨園」で別品種を栽培をしていましたが、一早く二十世紀を取り入れて栽培を始めたのが最初です。その後地元周辺の農家の賛同を得て今日の生産規模にまで拡大発展していきました。特に鳥取砂丘観光地を背景に「観光梨狩園」として栽培が拡大され、県内でも有数の生産地として有名になりました!

梨狩りといえば、、、小学生の頃家族で梨狩りに行った時、父親がセミにおしっこをかけられていたことが今でも鮮明に思い出されます( ゚Д゚)笑

梨狩りでも、直売所でも、スーパーでも、手に入れやすいところで梨をゲットして、梨のルーツを思いながら味わってみるのも通ですね!!

 

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新型コロナウイルス感染症の拡大防止とお客様、関係者様及び従業者の安全確保の観点から、当面の間、

下記の通り一部業務を縮小させて頂きます。

お客様、関係者様にはご不便、ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

 

店舗対応(リモートでの接客、打ち合わせは対応可能です。ご相談下さい)

(1)営業時間は10時~18時までとし、18時にて店舗閉店とさせて頂きます。

(2)定休日は水曜日のみといたします。

(3)店舗にて行う接客業務も縮小し、同一時間帯は最大3組とさせて頂きます。

そのためご来店時間に関し、ご希望に沿えない場合もございます。

(リモートでの接客、打ち合わせは対応可能です)

(4)従業者については原則、19時00分までに社内へ帰社し、19時30分には退社致します。

訪問、面談については緊急時等やむを得ない場合を除き、差し控えさせていただきます。

密集・密接・密閉を回避することはもちろん、全社員のマスク着用や健康管理を徹底し、

感染防止策を中心に衛生管理を整えた体制で対応してまいります。

そのため、ご対応にお時間がかかる場合もありますことを何卒ご了承ください。

以下のお願いをご理解いただきますようお願い申し上げます。

・体調のすぐれない場合や感染の可能性がある場合は、別日程にて調整をお願いいたします。

・ご来店の際はマスクの着用、手指消毒をお願いいたします。

・ご同席はできる限り少人数でお願いいたします。

・ソーシャルディスタンスを意識し、間隔をあけて対応させていただきます。

・オンラインでのお打ち合わせも推奨しております。併せてご検討ください。

一日も早い収束をお祈りするとともに、通常業務再開時期には多くのご支援を頂けるように尽力してまいります。

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みのり開発 柏では、

この度の新型コロナウイルス感染症の拡大に対して、

以下の対策を行っています。

 

■手指消毒用のアルコールの設置

入口に手指消毒用のアルコールを設置しております。

ご来店時やお帰りの際にご利用ください。

 

■従業員のマスク着用を義務化

当店では、従業員のマスク着用を義務化しております。

お客様ならびに従業員の健康と安全を考慮したものでございます。

ご理解、ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

 

■ペットボトルでの飲料提供

当店では、ご来店・ご相談のお客様へ紙コップでの

飲料提供を行っておりましたが、

衛生面に配慮しペットボトルにてご提供しております。

 

■キッズコーナーの一時閉鎖

お客様の健康と安全を第一に鑑み

キッズコーナーを当面の間、閉鎖させていただいております。

 

■従業員の健康チェックを徹底

毎日出勤前に自宅で体温測定を実施し、

体温37.5℃以上の発熱や体調不良のある従業員に勤務を停止しております。

 

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『接客グランプリ』で連続受賞!

『接客グランプリ2019★全国第2位』!

これからもお客様のお役立ちが出来るよう

一生涯のお付き合いをテーマに

スタッフ一同、努めてまいります!

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