スイシン日和

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ガパオライスはバジルごはん!?おいしいガパオでスタミナUP♬

ガパオライスはバジルごはん!?おいしいガパオでスタミナUP♬

 

営業推進です!

 

5月25🌸今日の誕生花🌸

ラナンキュラス

ラナンキュラス、Ranunculus

 

 

【ラナンキュラスの花言葉】 

とても魅力的

晴れやかな魅力

光輝を放つ

 

 

【花言葉の由来】

花言葉の「とても魅力的」「晴れやかな魅力」「光輝を放つ」は、シルクのドレスのような肌触りの花びらやその明るく鮮やかな色合いに由来するといわれます。

ラナンキュラスの育て方 | LOVEGREEN(ラブグリーン)

 

ラナンキュラスという花を初めて知った私ですが、この花を見てすぐに思い浮かんだのがこれでした。

アップル&ローゼスタルト Sサイズ6個 いいもの探訪(JR東海) | みんなの得トクひろば│中部電力公式 最新プレゼント情報

リンゴのコンポートで作ったお花。テレビや雑誌で見かけるおしゃれなやつです。

それが言いたかっただけです。

 

ラナンキュラスの旬は春ということで開花時期は4~5月だそうです。

 

********************

 

 

話は変わりますが先日の昼食で、ヨークマートさんのお総菜コーナーのガパオを頂きました。

 

スーパーのお弁当でガパオが食べれるのは嬉しいですね!

日本でもすっかりおなじみのガパオ。タイ料理屋やアジア料理屋だけでなくカフェ等でもおしゃれに提供され、コンビニ等でも販売されており、とても人気のガパオですが、ガパオってそもそもどんな料理?

と気になったので調べてみました。

ガパオとは

ガパオというのは正確にはバジルのことで、日本でいうガパオライスはバジル炒めご飯という意味になるんだそう。

ガパオライスの本場といえば『タイ』!本場の味に使われるバジルは『ホーリーバジル』という種類で、爽やかな香りとくせのない味わいで人気なんだとか。

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日本ではこのホーリーバジルが手に入りにくいため、イタリアンで使われる『スイートバジル』で代用されることが多いそうです。↓

スイートバジル|フレッシュハーブ|あぐりぴあ沖縄のハーブとミツバチ

ガパオは日本でいうカレーライスと同じくらいタイ国民にはなじみ深い料理。

タイの国民食である『ガパオライス』ですが、現地で≪ガパオライス≫と注文しても通じないんです!

なぜなら『ガパオライス』は日本で生まれた料理名だからです。

ガパオ=バジル(の種類)』『ライス=ご飯』なので、『ガパオライス』と注文すると

バジルとご飯だけ…?とドン引きされるかもしれないので注意です。

タイでは食材と調理法が料理名になりますので、たとえば鶏肉のガパオが食べたい場合には、

カウ(ご飯)』『パッ(炒める)』『ガパオ(バジル)』『ガイ(鶏肉)』となりますので、

カウ パッ ガパオ ガイと注文しましょう^^

ちなみに代表的なタイ料理の【トムヤムクン】も『トム(煮込む)』『ム(混ぜる)』『クン(海老)』というように、食材と調理法が料理の名前になっています。

けしてトムヤム君ではないので間違えないでくださいね。(誰だ)

ガパオライスのイラスト

弊社みのり開発柏の近隣にもおいしいガパオライスが食べれるお店がたくさんあります!

ランダムに少しだけご紹介したいと思いますので最後まで見ていってくださいね♪

 

東京ガパオ アトレ松戸店

千葉県松戸市松戸1181 アトレ松戸7F/047-702-7530

大阪・仙台・松戸の3店舗あるガパオ専門店です!松戸店は2019年4月にオープンしたばかり。

ガパオ専門店と謡っていますが本格的なタイ料理が一通りそろったタイ料理屋さん。

ランチとディナーでそれぞれとくなセットやコースがあるのでお好みで♬

 

カフェガパオ

柏市手賀の杜5-6-6/04-7196-6911

柏市手賀の杜にある、店長こだわりの食材と調理で提供されるタイ料理専門店。

こちらのお店では現在コロナウィルスの影響によりいわゆるお弁当販売で営業しているそうです。

そのおかずを自分で選び、テラスでのイートインも可能だそうでその際はお弁当箱ではなくプレートへの盛り付けで食べれるとの事。

 

サマサマワルン

松戸市常盤平5-17-10シャルネ95 1F/047-386-8812

以前もブログで紹介したことのある、お気に入りのアジアダイニングです♪

タイ料理やベトナム料理が大好きな方も、少し苦手な方もきっとおいしく食べれるオススメのお店。

ガパオはもちろん、牛肉のフォーやトムヤムクンなどとにかくすべておいしい。ごり押しします←

 店内外のレトロな装飾にもこだわりを感じるお店、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

 

 

さてさてガパオ特集となりましたが、いかがでしょうか。

おいしいガパオが今すぐ食べたくなった方はお店へダッシュしてください!(^^)!

 

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新型コロナウイルス感染症の拡大防止とお客様、関係者様及び従業者の安全確保の観点から、当面の間、

下記の通り一部業務を縮小させて頂きます。

お客様、関係者様にはご不便、ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

 

 

店舗対応(リモートでの接客、打ち合わせは対応可能です。ご相談下さい)

(1)営業時間は10時~18時までとし、18時にて店舗閉店とさせて頂きます。

(2)定休日は水曜日のみといたします。

(3)店舗にて行う接客業務も縮小し、同一時間帯は最大3組とさせて頂きます。

そのためご来店時間に関し、ご希望に沿えない場合もございます。

(リモートでの接客、打ち合わせは対応可能です)

(4)従業者については原則、19時00分までに社内へ帰社し、19時30分には退社致します。

訪問、面談については緊急時等やむを得ない場合を除き、差し控えさせていただきます。

密集・密接・密閉を回避することはもちろん、全社員のマスク着用や健康管理を徹底し、

感染防止策を中心に衛生管理を整えた体制で対応してまいります。

そのため、ご対応にお時間がかかる場合もありますことを何卒ご了承ください。

以下のお願いをご理解いただきますようお願い申し上げます。

・体調のすぐれない場合や感染の可能性がある場合は、別日程にて調整をお願いいたします。

・ご来店の際はマスクの着用、手指消毒をお願いいたします。

・ご同席はできる限り少人数でお願いいたします。

・ソーシャルディスタンスを意識し、間隔をあけて対応させていただきます。

・オンラインでのお打ち合わせも推奨しております。併せてご検討ください。

一日も早い収束をお祈りするとともに、通常業務再開時期には多くのご支援を頂けるように尽力してまいります。

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みのり開発 柏では、

この度の新型コロナウイルス感染症の拡大に対して、

以下の対策を行っています。

 

■手指消毒用のアルコールの設置

入口に手指消毒用のアルコールを設置しております。

ご来店時やお帰りの際にご利用ください。

 

■従業員のマスク着用を義務化

当店では、従業員のマスク着用を義務化しております。

お客様ならびに従業員の健康と安全を考慮したものでございます。

ご理解、ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

 

■ペットボトルでの飲料提供

当店では、ご来店・ご相談のお客様へ紙コップでの

飲料提供を行っておりましたが、

衛生面に配慮しペットボトルにてご提供しております。

 

■キッズコーナーの一時閉鎖

お客様の健康と安全を第一に鑑み

キッズコーナーを当面の間、閉鎖させていただいております。

 

■従業員の健康チェックを徹底

毎日出勤前に自宅で体温測定を実施し、

体温37.5℃以上の発熱や体調不良のある従業員に勤務を停止しております。

 

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これからもお客様のお役立ちが出来るよう

一生涯のお付き合いをテーマに

スタッフ一同、努めてまいります!

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