みのらcookingtime♪～お気に入りのお店紹介～
やほぉ～！！みのらです！！
今日もみのらブログ最後まで見てってネ！
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今日は過去に作ったみのらのお料理を紹介するねっ(^^)
★王道の肉じゃがさん！！
ほっくほくでとっても美味しかった♪
我ながら最高の出来だった(笑)
食材はお好みでいいと思うよ～！
まずはお肉を油で炒めて、次に野菜たちを投入～
全体に油がなじんだら、
しょうゆ…大さじ2、みりん…大さじ2、料理酒…大さじ2、
ほんだし…大さじ2/1、砂糖…大さじ2を入れて、
水200ｃｃ入れてぐつぐつ20分煮込んだら完成！
※煮込む時は落し蓋を！！
★もやしのたまご甘酢あんかけ
ご米の代わりに、
もやし、ニラ、ひき肉を使ってるからとってもヘルシー♪
まずひき肉をごま油で炒めるよ！
火が通ってきたら、もやし、ニラを入れて軽く塩コショウ
お皿に盛りつけ、次はたまご！
半熟がみのらは好きだけどお好みで♪
たまごを盛り付けたら最後は甘酢あん！
酢…大さじ2、砂糖…大さじ2、
しょうゆ…大さじ2、水…大さじ2、片栗粉…小さじ1
酢が足りないと思ったらもっと入れても大丈夫！
加熱で結構飛んじゃうからね。
こちらも我ながら絶品料理！！！(笑)
今日は何作ろうかな～♪
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続いてみのらの好きな中華屋さんの紹介だよ♪
増尾駅からすぐの松栄軒だよぉ～^^
昔からある中華屋さんで、
とっても地元の人から愛されてるお店なんだ♪
ラーメンの種類がとにかく豊富！！！
みのらは、いつも広東麺か坦々麺！！！
広東麺は野菜たっぷりのあっつあっつ！
お酢とラー油をかけて食べるのが大好きなんだ^^
坦々麺はとっても濃厚！
ゴマの風味がたまらない。。。
みのらお酢がほんとに好きだからこれにもかけちゃう(笑)
個人的にここの春巻きとレバーのから揚げも好きなんだ～
みんなも食べてみてねっ！！
関口さんもこないだ行ったみたいで
ブログで紹介してたよ～^^
もやしラーメン美味しそうだ！
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新型コロナウイルス感染拡大防止にともなう6月以降の営業方針について
新型コロナウイルス感染症の緊急事態宣言解除を受け、6月1日以降、感染防止対策を講じた上で店舗の営業を再開いたします。
お客様、関係者様には引き続きご不便、ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
記
１．予定期間 2020年6月1日～
２．店舗対応
（１）営業時間は10時～18時30分
（２）水曜日・第1火曜日を定休日といたします。
（３）店舗にて行う接客業務は細心の注意を払います。
・マスク着用
・対面する場での飛沫防止パネル設置
・対面機会を避ける
・手指や接客テーブルなどの消毒
・従業員の体調管理
（４）ご希望のお客様はリモートによる接客応対も可能となりました。
お気軽にご相談ください。
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これからもお客様のお役立ちが出来るよう
一生涯のお付き合いをテーマに
スタッフ一同、努めてまいります！
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