スイシン日和

*:.｡.☆†_(ﾟ▽ﾟ*)β

どーも。

関東も梅雨入りしたみたいですね。

みのりんこです。

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『梅雨』といえばなんだろう・・・と調べてみました！

そこで、気になったのが『食中毒』 。

梅雨になると、雨がつづき、気温と湿度も高くなので、

原因となる食中毒菌がアクティブになるそうです。

食中毒を予防するには！？

●料理に使う食材は、低温で保管する。

●食品の中心部までしっかりと加熱する。

●まな板、包丁、ふきんなどは、熱湯や漂白剤で殺菌する。

●食べ物と調理器具・容器を分けて作業＆保存を行う。

●調理後の料理は早めに食べる、または低温で保管する。

それから、有名なお話ですが、

『梅干し』に含まれているクエン酸は

食中毒の原因となる細菌の増殖を抑えてくれます！

なので、お弁当やおにぎりに梅干しをいれるのがGooｄ！！

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憂鬱な気分になる梅雨時期ですが、

健康に気をつけて乗り切りましょう＼(^o^)／

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梅雨時期なんてなんのその！
ハイテンションのスタッフ達が、みなさまのご来店お待ちしております！